„Zapraszam Cię serdecznie do czerpania pełnymi garściami z każdej strony tego albumu. Zachęcam do doskonalenia swoich umiejętności kulinarnych i czerpania z tego radości. Życzę Ci, by tworzenia każdego dania było dla Ciebie wspaniałą kulinarną przygodą. Zatem noże w dłoń i do dzieła.” Grzegorz Parczewski Parczewski Design to najnowszy kulinarny album, który ukazał się na rynku polskim. Jego autorem jest doświadczony szef kuchni, właściciel restauracji Villa Calvados i Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Kujaw i Pomorza - Grzegorz Parczewski. Ideą powstania tej niesamowitej książki jest ziszczenie marzeń artystycznych jego autora, ponieważ Grzegorz Parczewski od dziecka mocno związany jest ze sztuką. Inspiracja malarstwem, a później innymi dziedzinami spowodowała, że zaczął tworzyć niezwykłe dania, malując na talerzu swoisty obraz. Swoje dzieła, które przecież są ulotne postanowił utrwalić na papierze i tu pojawiła się kolejna sztuka, tym razem...